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생강차 생강청 3년저온숙성 느린세상 차마시생 300ml 국내산 유기농

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상품명 생강차 생강청 3년저온숙성 느린세상 차마시생 300ml 국내산 유기농
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생강차 생강청 3년저온숙성 느린세상 차마시생 300ml 국내산 유기농 수량증가 수량감소 24000 ()
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안녕하세요!

2021년 새해에 이렇게 만나뵙게 되어 반갑습니다.

먼저 똥꼬발랄한 저희 집 막내 두 녀석을 소개할께요

느린이+세상이

서두르지 않고 천천히

자연의 시간을 오랫동안 담는다 해서

"느린세상"

저희 가게의 철학이 담긴 브랜드 이름이자

요 두 꼬마녀석들의 이름입니다!

생강차 만드는 곳이 정말 많은데 이렇게 먼저 와주셔서 감사드려요.

저희는 그림같은 이곳 경북 상주에서

발효 연구를 하시는 원장님과 함께

유기농 재료만을 사용해 부드럽고 은은한

저온 숙성 프리미엄 생강청을 빚어내는 회사랍니다.


☆추천영상☆

▼ 바로 그 영상 ▼

발효장인의 특별 노하우

지금 바로 확인하세요:)


#속이 쓰려 생강차를 못 드시는 분

#건조한 실내공기 목이 칼칼하신 분

#손발이 냉한 분

#면역력이 중요하다 생각하시는 분

#우리 아이, 예비 엄마, 연로하신 부모님 모두!

온 가족이 먹을 수 있는 부드러운 생강차





제 이야기 들어보실래요?

건강한 먹거리 철학을 가진

느린세상 김갑남

어렸을 때 부터 손발이 차고 몸이 유난히 약했어요.

감기도 달고 살았는데 생강을 꾸준히 먹으니

면역력이 스스로 회복되는 것을 느꼈습니다.

제 몸을 살리기 위해 먹기 시작한 생강차였고

건강한 삶을 누리는 기쁨을 함께하고 싶어

녹즙기로 한 병 두 병 만들던 생강차가

이렇게 성장하게 되었습니다.

저는 20여년 동안 발효음식을 연구했습니다.

느린세상에 오시면

앞마당에 있는 장독대를 보실 수 있어요.

이곳에는 수많은 식초와 효소가 익어가며

저마다의 연주를 뽑냅니다.

오랜 세월이 담긴 음식은

요즘 시대의 빠른 음식과는 완전히 달라요.

제철 생강을 씻어 만든 생강차는

햇 생강차가 되지만

장인의 손길과 정성을 거쳐

사계절이 3번 담기면

시간이 빚어낸 고운 세월에

더욱 완벽한 생강 진액이 됩니다.

발효 음식을 연구하고

제철 재료를 활용한 요리를 가르치는 제가

과연 엉터리 생강차를 만들까요?

지금의 저를 만들어 준 건

'삶에 이로운 밥상'을 만들겠다는

소신을 잊지 않은 저 자신과

꾸준한 믿음을 보여주셨던 여러분 덕분입니다.

느리지만 제대로, 올바르게 만들었습니다.

어디서 생산하나요?

백두대간 해발 300M 분지에

위치한 청정지역

'경북 상주'

저희와 함께하는 농가는

상주 솔티 영농조합 & 흙사랑 작목반 회원들로

친환경 농사만 30년, 생강재배의 달인이에요!

일체의 농약과 화학비료를 사용하지 않고

천연 자재를 발효한 퇴비와

액비를 사용합니다.

생강수확까지

다섯번을 호미로 풀을 뽑아주며

농사를 지은

보석과도 같은 생강이죠

저희 농원은 혼자 성장하지 않습니다.

수십년 함께해 온 든든한 농가들과

올바른 생강차 만들기에 앞장섭니다.


어떻게 다른가요?

1. 국산 유기농 생강 100%사용

예로부터 향기나는 포도 재배지로 유명한 상주!

공기 좋고 물 좋아 생강도 튼실해요.

고르고 고른 명품 생강. 농약, 화학비료 없이

유기농 농법으로 재배합니다.

2. 1095일, 3번의 봄여름가을겨울

제철 햇 생강이 도착하면

세척과 손질을 거쳐

위생인증을 통과한 저온저장고에서

3년간 서서히 숙성시킵니다.

숙성과정에서 생강의 매운 맛은 사라지고

부드러움과 진한 향만 남아요.

세월이 담기면서 생강진액 점도가 자연스럽게 낮아지는데

기존의 끈끈한 제형의 생강차에 익숙하신 분들은

묽거나 맛이 약하다고 생각하실 수 있습니다.

하지만 저희 생강차 한 병에는

무려 600g의 생강이 들어있다는 사실!

잊지 말아주세요 :)

이제 끈적거리는 설탕 생강차는 그만!

숟가락이며 컵이며 찐득하게 묻어나는 괴로움에서 해방되세요.

저희 제품은 완벽하게 숙성되어

간편하게 똑 따라서 두어번 흔들어 주시면 OK

매운 맛은 사라지고 부드러움만 남아

아이들도 잘 먹어요

3. 방부제, 첨가물 0%

순수 유기농 생강원액

시판되는 일반 생강차의 원재료 비율은

생강과 설탕의 비율이 5:5가 대부분이지만

저희 유기농 생강차의 원재료는

유기농 생강 60%+유기농 비정제 설탕 40%입니다.

*유기농 설탕도 모두 같은 설탕이 아닌거 알고 계셨나요?*

저희가 사용하는 설탕은 사탕수수 원당(비정제 설탕)으로

화학적 정제과정을 최소화 한 설탕입니다.

그 중에서도 입자가 가장 고운

아르헨티나산 유기농 비정제 설탕을 사용해요.

유익균이 충분히 발생할 수 있는 좋은 환경을 만들어주면

숙성과정에서 가장 좋은 품질의 생강액이 만들어지거든요.

그냥 넘어갈 수 있는 설탕이지만

저희는 설탕 하나도 아무거나 사용하지 않았습니다.

저는 제 몸을 건강하게 만들어 줄 올바른 먹거리.

제가 매일 먹고 싶은 건강차, 맵지 않고 달지 않아 한 병으로 누구나 즐길 수 있는 생강차를 만들고 싶었어요. 설탕이 가득 든 기존의 생강차는 먹으면 먹을수록 득보다 실이 많을 것 같았거든요.

그러다가 숙성을 하면 설탕의 함유량을 줄이면서도

더 부드럽고 진한 생강차를 만들 수 있다는 걸 알게 되었죠.

저는 지금 제가 하고 싶었던 일을

평생의 업으로 삼아

정말 행복합니다.

자신의 일을 사랑하는 사람이 진짜 건강한 사람입니다.

건강한 사람이 만든 진짜 생강차 한 번 드셔보세요!

한번도 안 드셔본 분은 계셔도

한번만 드셔본 분은 없습니다.

▼눈으로 직접 확인하세요▼

"믿고 마실 수 있는 위생시스템"

햇 생강수확▷1차세척▷2차세척▷

생강분리▷분쇄▷착즙▷

1차여과▷2차여과▷3년숙성▷

살균▷포장▷발송

"잔류농약 0%"



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맛있게 먹는 법은요?

가장 맛있게 먹는 방법은

*먼저 드시기 전에 내용물을 살살 흔들어주세요

(좋은 성분 골고루 잘 섞일 수 있게)

1. 종이컵 바닥에 조금 깔릴만큼 생강차를 따르고

2. 물을100~120ml 정도 부으면

3. 은은하게 올라오는 생강 맛과 함께

몸이 따뜻해지는 걸 느낄 수 있어요.

차, 라떼, 궁중음료, 탄산음료 등으로

다양하게 활용 가능합니다


느린세상 생강차가 처음이신분?

대표님이 직접 소개합니다

▼생강차 제대로 먹는 법▼

▼진저라떼 만드는 법▼


저희 제품은 순해서 아이들도 잘 먹지만!

그래도 혹시 맵진 않을까

걱정하시는 부모님들을 위해 준비했어요

저희 꿀은 양봉업자가 만드는 꿀이 아닙니다.

시골에서 농사짓는 순박한 농부가

주변에 과수원이 없어 농약묻은 꿀을 따오지 않는 곳에서

딱 벌통만큼만 채집하는 꿀이에요.

투박할 수는 있지만

벌통 채집 후 끓이거나 증발시키는

별도의 정제과정 없이 꿀벌이 열심히 모은

순도 100%의 자연 상태 그대로의 꿀을

오롯이 담아내고자 하는

꿀벌지기의 마음,

여기 녹아있어요 ♡


보관방법

개봉 후 반드시 냉장보관

★제품의 특성상 상하층에 분리현상이 일어날 수 있습니다★

하층에 가라앉은 성분은

생강 전분질로 매운맛을 내주는 진저롤 성분이며,

상층에 형성되는 고형분은

골드링으로 생강의 껍질 부분에 들어있는 정유성분입니다

강력한 살균력을 지녀

티푸스, 콜레라 등 나쁜 세균이 몸에서 활동하는 것을 막아줘요

화학 약품 처리를 하면 성분이 병에 붙는 것을 방지할 수 있지만

몸에 좋지 않는 것은 사용하지 않는다는 저희의 고집대로

생산하게 되었습니다.

안심하고 흔들어 드세요!


우리 가족은 누구보다도 소중하니까.

늘 고생하는 하나뿐인 내 몸이잖아요.

음식만큼은 좋은 음식 드세요

펀딩구성

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